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Archive for the ‘Personal’ Category

aglio, olio e pepperoncino

He estado un poco alejado del blog por diversos motivos, que espero que se resuelvan de manera positiva. Por ahora la noticia que os traigo no es nada mala.

Gracias a esta fotografía he ganado el III Concurso de Fotografía Gastronómica de mi barrio, el Poble Sec de Barcelona. Es verdad que no es el Pulitzer pero me ha hecho mucha ilusión. Y más que me hará disfrutar del premio. Una cena en el restaurante Tapioles 53, uno de los rincones de mi barrio que, no tengo perdón, todavía no conozco.

El premio también incluye un vale de 200 euros en la librería de la editorial La Fábrica, que tiene una sucursal en ese mismo restaurante.

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Es la pregunta que me he estado haciendo mucho tiempo. Y hasta ahora ha habido muchos motivos para no hacerlo. Pudor, vergüenza, el sentimiento de llegar tarde, la nula voluntad de promover la hipernarratividad que está ahogando este mundo en el que vivimos, la escasa necesidad de hacer públicos narcisismos carentes de autoestima, pereza, en definitiva, muchas.

¿Y por qué empezar  ahora? Para eso no tengo respuesta. Una tarde tonta, quizás, o, seguramente, sea mi manera de agradecer a todos aquellos con los que he disfrutado durante mucho tiempo leyendo sus consejos, recetas, datos y  conocimientos de lo más variado en infinidad de blogs.

Espacios en la red que se han convertido en uno de mis mayores puntos de unión con el mundo, desde que la tele fue expulsada del hogar junto al microondas. (Ambos están a buen recaudo, aunque lejos).

Arroz con bacalao no es mi plato preferido, pero sí lo son los dos ingredientes por separado. El arroz y el bacalao. En honor a ellos y a todos vosotros, nace un blog dedicado a la cocina y al comer, tan sencillo y tan complicado a la vez. A ver cómo nos va. Espero que lo compartamos.

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